2014年メニュー
アンティパスト(前菜)
パスタ
ドルチェ(デザート)
テーマ
2014
1月
ピンツィモーニオ
カネロニのオーブン焼き
ザッハトルテ
お家で出来る
ザッハトルテ
2月
マッシュルームの
スープ
パンッェロッティ
イチゴのミモザケーキ
フェスタ・デッラ・ドンナの
お菓子
3月
そら豆のフリッタータ
あさりとアスパラ
のリゾット
パンケーキ
春野菜を使って
4月
ホタテとマシュルーム
の温サラダ
ラグービアンコ
のタリアテッレ
エッグタルト
白いミートソース
5月
ストラッチェッティ
ズッキーニとミント
のマッケローニ
抹茶のババロア
時短のお手軽イタリアン
6月
とうもろこしのムース
マグロとナスのフジッリ
バナナブレッド
海の香り 南伊料理
7月
マグロのカルパッチョ
フレッシュトマトと
バジルのピチ
ヨーグルトの
スコップケーキ
シエナのパスタ
「ピチ」を作ろう!
8月
夏休み
9月
豚肉のピッツァイオーロ
ドライキノコの
カヴァテッリ
抹茶のフィナンシエ
南伊
マンマの定番メニュー
10月
スカッロッピーネ
マッシュルームソース
カペレッティ
スープ仕立て
キャラメルケーキ
小さな帽子型の
パスタを作ろう
11月
クロスティーニ 2種
キノコのラザニア
ポルチーニ風味
リンゴのクレームブリュレ
秋の香りのオーブン料理
12月
ポルペットーネ
鮭のトマトクリーム
のリングィネ
クレープシュゼット
ホームパーティーメニュー


2013年メニュー
アンティパスト(前菜)
パスタ
ドルチェ(デザート)
テーマ
2013
1月
フォンデュータ
オレキエッテ
キノコペーストあえ
生チョコ 2種
イタリア式
チーズフォンデュ
2月
ニョッキのサラダ
ニョッキのグラタン
干し柿の
チーズケーキ
ニョッキ!ニョッキ!
3月
イカと白いんげん豆の
サラダ
レモンクリームの
リングィネ
イチゴのムースケーキ
春色の
フルーティーメニュー
4月
レバーペーストの
クロスティーニ
ポテトのトルテッリ
ダークチェリーの
フランタルト
トスカーナの
郷土料理
5月
ほうれん草の
スフォルマート
ナスとツナの
コンキリエ
エッセ
ベニスの香りの
クッチーナ
6月
アジのアクアパツッア
タラコとアスパラの
カルボナーラ
紅茶のジェラート
お一人様の
アクアパツッア
7月
ナスのパルミジャーナ
ガスパチョの
カッペリーニ
ベリープリン
夏のカラフルイタリアン
8月
夏休み
9月
タコとジャガイモの
ソテー
キターラ
ズッキーニあえ
オレンジの
シフォンケーキ
伝統のパスタ
キターラを味わおう!
10月
サーモンのリエット
大根と豚バラの
リゾット
アマンディーヌ
季節の海の幸、
山の幸を使って・・・
11月
鱈のオーブン焼き
リングィネ
くるみソース
マスカルポーネ
クリームロール
深まる秋メニュー
12月
牛スネ肉の
赤ワイン煮込み
エビとドライトマトの
スパゲッティーニ
ツリーケーキ
おもてなし
クリスマスメニュー


2012年メニュー
アンティパスト(前菜)
パスタ
ドルチェ(デザート)
テーマ
2012
1月
野菜のラザニア
メダイヨンと紅茶の
生チョコ
テンパリングで
キレイチョコに挑戦!
2月
ごぼうのスープ
ガーリックトースト添え
タルトタタン風ケーキ
手作りファルファッレ
に挑戦!
3月
さくらえびの
スパゲッティーニ
イチゴのスコーン
春色のこだわりメニュー
4月
アスパラガスの
ミラノ風ソテー
ほうれん草のニョッキ
朝食に食べたい!
定番メニュー
5月
ホタテのカルパチョ
簡単
チョコレートケーキ
普段使いの
お手軽メニュー
6月
ズッキーニの
フェトチーネ
ガレット
季節の素材を使って
7月
ナスのカツレツ
ラスク 2種
夏の食材で
ヘルシーメニュー
8月
夏休み
9月
パプリカのキッシュ
イカのトマトソースの
ペンネ
パンドゥジェーヌ
イカまるごと!
簡単パスタソース
10月
秋野菜の
カポナータ
ピッツォッケリ
カボチャの
カップケーキ
秋の野菜
たっぷりメニュー
11月
ピッツァ ビアンカ
ポルチーニの
焼きリゾット
アーモンドの
ビスコッティ
簡単なおもてなし
アンティパスト
12月
シューサレ
スパゲッティーポモドーロ
生ハム添え
ナターレのための
パリブレスト
シュー生地で
パーティーメニュー


2011年メニュー
アンティパスト(前菜)
パスタ
ドルチェ(デザート)
テーマ
2011
1月
ブロッコリーのクレーマ
パッパルデッレ アラ
ボスカイオーラ
ダリオールショコラ
ホーム バレンタイン
2月
カジキのカツレツ
豚ひき肉のフジッリ
ダコワーズ
手軽な材料の
シンプルイタリアン
3月
トルタノンナ
南伊の家庭料理
4月
メイプルシロップの
シフォンケーキ
春の香りのリゾット
5月
スパゲッティーニ
カプレーゼ
チョコレートムース
初夏の香りを先取り!
6月
パッパ アル ポモドーロ
定番のマンマの味
7月
簡単ペスカトーレ
気軽に簡単
さっぱりペスカトーレ
8月
夏休み
9月
アニョロッティー
キノコあえ
ハーブ香る秋メニュー
10月
バーニャカウダ
バームクーヘン
簡単!クリーミーな
バーニャカウダ
11月
雑穀米のサラダ
リガトーニの
ミートグラタン
シチリアのお菓子を
家庭で・・・
12月
ピンチョス
ブシュドノエル
たまにはスパニシュな
クリスマス


⇒2010年以前はこちら